Trong những ngày Tết cổ truyền trong mỗi gia đình Việt đều chuẩn bị một mâm ngũ quả thật đẹp để bày lên bàn thờ đề dòm các điều thấp lành cho gia đình mình, thế nhưng không phải ai cũng hiểu hết được ý nghĩa của việc trang trí mâm ngũ quả ngày Tết, đặc biệt là giới trẻ hiện nay.
Ý nghĩa của việc bài trí mâm ngũ quả vào ngày Tết
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 mẫu khác nhau, mỗi loại tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra, “ngũ” còn thể hiện ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh. Ý nghĩa của các mẫu quả cũng siêu thú vị. Quả hồng đỏ là với niềm hy vọng. Quả na có ước nguyện lộc ở, sinh sôi. Quả bưởi tượng trưng điều phải chăng lành. Quả lựu với tới ngọt ngào, may mắn. Dưa hấu, dưa vàng mong cầu bình an… ngoài ra mâm quả mang xanh, sở hữu chín, như quan niệm của người xưa, màu xanh của hoa quả có tính âm, trái chín với tính dương. Mâm ngũ quả là tượng trưng cho luật cân bằng trong vũ trụ.
Còn
Quả tượng trưng cho sự giàu với qua cấu tạo của nó: bên trong chứa hạt
tượng trưng cho sao, quả bao lấy là Vũ trụ, ý tức là sự sinh sôi trường
tồn tái sinh bất tận của sự sống. Mỗi loại quả có ý nghĩa riêng qua hình
trạng, cấu tạo, hương vị, màu sắc và bí quyết đọc tên.
Mâm ngũ quả được xem là đồ vật chẳng thể thiếu trên bàn thờ gia tiên vào ngày Tết Âm Lịch. Mâm ngũ quả chưng ngày Tết với khác biệt ở từng vùng miền nhưng đều có ý nghĩa riêng.
Chính vì các ý nghĩa sâu sắc ấy mà những bậc phụ huynh hiện nay buộc phải dạy các con biết được ý nghĩa của mâm ngũ quả truyền thống.
Mấy năm vừa rồi, quy mô của mâm ngũ quả thường được bày “hoành tráng” hơn có đa dạng dòng quả tươi và to hơn, tuy nhiên những dòng quả ko còn được trồng, hái ngay từ vườn như xưa, mà trong mâm ngũ quả đã xuất hiện các mẫu quả mới như: ổi lai, táo, quýt không hạt, khế ngọt… Trong mâm ngũ quả của một số gia đình thành phố đã xuất hiện các loại quả được nhập từ những vùng miền khác nhau trong nước, như: dưa hấu, chôm chôm Nam bộ, thậm chí từ nước ngoại trừ, như: nho Mỹ, táo hoặc cam Trung Quốc…
Nhưng dù cấu trúc và qui mô của mâm ngũ quả thế nào đi chăng nữa thì việc trưng bày mâm ngũ quả dâng cúng tổ tiên trong các ngày tết cổ truyền vẫn sở hữu ý nghĩa sâu xa, mang tính nhân văn rõ rệt. Nó thể hiện ước vọng một năm mới mạnh khoẻ, hạnh phúc và thành đạt, đồng thời còn thể hiện sự biết ơn của mỗi người, mỗi gia đình hướng về cội nguồn. Đây là truyền thống quí báu, là nét văn hoá của mỗi người dân Việt Nam rất bắt buộc được lưu giữ và phát huy.
Tuy mỗi miền mỗi khác, nhưng tựu trung lại, mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết vẫn là nơi hội tụ của hồn quả, hương cây, của nếp văn hóa dân tộc và của ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt.
Nhưng dù cấu trúc và qui mô của mâm ngũ quả thế nào đi chăng nữa thì việc trưng bày mâm ngũ quả dâng cúng tổ tiên trong các ngày tết cổ truyền vẫn sở hữu ý nghĩa sâu xa, mang tính nhân văn rõ rệt. Nó thể hiện ước vọng một năm mới mạnh khoẻ, hạnh phúc và thành đạt, đồng thời còn thể hiện sự biết ơn của mỗi người, mỗi gia đình hướng về cội nguồn. Đây là truyền thống quí báu, là nét văn hoá của mỗi người dân Việt Nam rất bắt buộc được lưu giữ và phát huy.
Tuy mỗi miền mỗi khác, nhưng tựu trung lại, mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết vẫn là nơi hội tụ của hồn quả, hương cây, của nếp văn hóa dân tộc và của ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt.
1 số mẹo chọn trái cây tươi cho mâm ngũ quả
- tìm quả chắc, không trầy, còn cuống và lá để mâm quả xum xuê.
- Dưa hấu: Muốn biết quả ngon hay ko, bạn búng tay vào vỏ dưa. Âm thanh trầm, nghe bịch bịch, tức quả dưa ngon.
- Quả quýt lõm phía dưới thường ngọt hơn.
- Quả bưởi tươi, ngon thường chắc, nặng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét